Brauerei und Biere

In unserem Brauhaus, das sich direkt neben der alten Gaststätte befindet, werden "Unsere 4" Ganzjährigen und der nach meiner Tochter benannte Lucia-Maria-Bock nach alter Brautradition hergestellt. Wir arbeiten noch mit einer Schrotmühle von 1924, dem Läutergrant für die Würze und einem Kühlschiff.

Unsere ausgreiften Biere bleiben unfiltiriert – der wertvollen Inhaltsstoffe und des Geschmackes wegen. Über Generationen verfeinerte Rezepte, die Verwendung hochwertiger regionaler Rohstoffe und das Wasser aus der Quelle Drügendorf geben unserem Bier seine hohe Qualität und Unverwechselbarkeit.

Unsere 4 – naturtrüb, unfiltriert - mit Herz gebraut

Lager-Bier

Lager-Bier

Unser Klassiker. Altfränkische Bierspezilaität, goldbraun mit einem Alc von 4,9%
Premium

Premium

Unser Helles. Vollbier vom Lande, mit einem Alkoholgehalt
von 4,6 %
Export

Export

Unser Stärkstes. Nach Märzenart eingebraut, süffig im Geschmack, Alc 5,3 %
Kellerpils

Kellerpils

Unser Feingehopftes. Feine Herbe mit Alc 4,9%

Traditionelle Bierherstellung

Alte Schrotmühle von 1924 in Betrieb

Alte Schrotmühle von 1924 in Betrieb

Brauhaus

Brauhaus

Würzepfanne

Würzepfanne

Läutergrant

Läutergrant

Traditionelle Kühlung mit Kühlschiff

Traditionelle Kühlung mit Kühlschiff

Moderne Lagertrank für lange Reifezeit

Moderne Lagertrank für lange Reifezeit

Drügendorf 26
91330 Eggolsheim
09545 8583

Öffnungszeiten

Gastwirtschaft:
Mi bis Sa ab 16.00 Uhr
Bierverkauf:
Mo bis Fr. 8.00 bis 18.00 Uhr und Sa 9.00 bis 12.00 Uhr

Heimdienst

Unsere Fahrer liefern im Umkreis von ca. 25 km (Landkreis Forchheim / Bamberg / Fränkische Schweiz).
Liebe Gäste, an folgenden Tagen ist unsere Gastwirtschaft geschlossen:

von Samstag 12.08. bis Dienstag 05.09. – am Samstag 21.10. – von Mittwoch 20.12. bis Dienstag 02.01.